Тур на яхті в Істрії “Вино та Вітрила”
Вино та Вітрила: Дегустаційна експедиція Істрією (Хорватія).
16-23.05
8-денний винний тур-експедиція на вітрильному човні вздовж узбережжя Істрії (Хорватія) – море, вино та винарні, красиві міста, красиві люди, дегустації, бухти та середземноморська кухня. Хорватія славиться надзвичайно чистим морем, своїми гастрономічними традиціями, багатовіковою винною культурою, приємним кліматом та колоритними містами з архітектурою, яку знімають у фільмах Netflix.
Винно-гастро тур в Хорватії з винною експерткою під вітрилами
Тур на яхті в Істрії “Вино та Вітрила” (Хорватія) – це 8 днів не просто маршруту на човнах. Це повне занурення в гастрономічну насолоду північної частини Адріатики. Це подорож з гідом, історіями, винною експерткою Анною Євгенією Янченко, де ми пливемо між містами, бухтами та виноробнями, прокидаємося на воді, гуляємо старими вуличками, куштуємо устриці просто з ферми, знайомимось із виноробами та щоранку починаємо день з келиха ігристого. Якщо ви любите вино, подорожі, атмосферу та красу – це для вас і вам до нас. Ви повернетесь точно іншим.
Істрія — це північно-західний регіон Хорватії. Це великий півострів, який з 3 боків омивається водами Адріатичного моря. Це місце, де море зустрічається з вином, оливковою олією, старими містами та дуже живою любов’ю місцевих до своєї землі. Півострів, що довго жив поруч з Італією, зберіг у собі її настрій — у вуличках, ринках, розмовах і кухні. Ми будемо жити на катамарані або яхті, рухатись уздовж узбережжя Істрії, багато розмовляти, дегустувати, дивитися і відчувати.
Огляд туру
- Країна & Регіон:
- Хорватія, Істрія / Адріатичне море
- Стартова точка:
- Пула
- Тривалість туру:
- 7 ночей / 8 днів
- Доступні човни:
- Вітрильні яхти та вітрильні катамарани
- Формат туру:
- Яхтовий тур зі шкіпером
- Тип туру:
- Гастро тур
- Необхідний рівень досвіду:
- Немає (підходить для початківців)
Точний маршрут може змінюватися залежно від погоди та уподобань гостей. Щоденні дистанції плавання гнучкі та коригуються для комфорту.
Без нічних плавань. Без довгих виснажливих переходів.
Організатори винного вітрильного тура та запрошена винна експертка
Для того щоб краще познайомитись з вином, навчитися дегустувати, цінувати, пізнавати та зрозуміти його сенси – з нами буде винна експертка Анна Євгенія Янченко. Вона – дослідниця вина у світі, авторка двох винних бестселерів, винна викладачка, сомельє, культурологиня та досвідчена популяризаторка українського вина у світі.
.
Щоб краще зрозуміти Істрію та яхтинг – з нами будуть Брати Білецькі, які розкажуть, покажуть і дадуть доторкнутися до яхтингу та Хорватії впродовж подорожі.
Увесь маршрут з нами наші шкіпери Let’s Boat, які відповідають за безпеку, човен і спокій на воді. Вам не потрібно мати досвід яхтингу — достатньо бажання бути в цій подорожі.
Ми супроводжуємо вас у містах, на виноробнях, на дегустаціях і робимо так, щоб ви могли просто проживати цей досвід, не думаючи про організаційні деталі.
Фото тура
Ці та багато інших яскравих моментів чекають вас впродовж тижня разом з нами у відпустці на вітрильному човні
Що чекає гостей у винному гастро-турі в Істрії
Це тур для тих, хто любить подорожі зі змістом і смаком.
За 8 днів на вас чекає:
- 5 виноробень і 39 вин
- 7 стилів ігристого вина і ранкові дегустації на борту
- 4 старовинні міста Істрії (Пула, Ровінь, Пореч, Мотовун)
- Римська Арена в Пулі
- Ранньохристиянська Євфразієва базиліка в Поречі (IV–VI ст.)
- Ферма устриць у Лімському каналі
- Дегустація оливкової олії та історія її виробництва
- 3 гастро-вечері, які готують організатори на човнах
- Спаржа, трюфелі, локальні делікатеси
- Прогулянки містами у супроводі з цікавими історіями
- Проживання на сучасному катамарані Lagoon 42 та яхті Sun Odyssey 440
І все це — у ритмі моря і сонця, без поспіху, в хорошій компанії та з відчуттям, що ви не на екскурсії, а в подорожі з друзями.
Програма туру по днях
А якщо у вас є можливість та бажання – ви можете приїхати на декілька днів раніше до туру, або залишитись після нього – і ми за попередньою домовленістю організуємо вам ще більше екскурсій, цікавинок, краси, мандрів та дегустацій.
Зустрічаємось зранку в місті Пула. Йдемо на прогулянку містом, відвідуємо легендарну Римську Арену, де колись бились гладіатори. Відвідуємо музей оливкової олії та дегустацію. Їдемо на сімейну виноробню Babos на перше знайомство з місцевим істрійським вином. В той час організатори закуповують продукти, приймають човни.
Babos – маленька затишна сімейна виноробня, де вже третє покоління виготовляє вина на 7 гектарах червоної землі. Традиції як вони є.
Після цього заселяємось на човни, вечеряємо на борту і проводимо вечір знайомств. Перша ніч на воді.
Прокидаємось на човнах, сніданок і ранкова дегустація ігристого. Виходимо в море, проходимо біля островів Брійюні та двох красивих маяків. Ці морські велетні подобаються всім. Вони досі працюють та несуть користь морякам.
Доходимо до Ровіня — одного з найкрасивіших міст Хорватії. Прогулянки, галереї, вузькі вулички. Відвідуємо сімейну Dobravac Winery з дегустацією. Сімейна маленька виноробня Dobravac спеціалізується на винах з Мальвазії, втім має цілу гамму вин, кожне з яких названо на честь музикального твору. Окрім цього, винарня має унікальну дегустаційну кімнату – з неймовірним видом на пагорби міста Ровінь.
У вас буде можливість повечеряти в одному з локальних ресторанів з видом на море або на старе місто. Ночуємо біля Ровіня.
Ранок, кава, ігристе. Короткий перехід до Лімського каналу. Відвідуємо ферму устриць, дегустуємо молюсків і вино.
Стоянка в дикій бухті, купання, SUP дошка, можливість пообідати в хорошому ресторані. Вечеря на човнах і ночівля серед природи.
Ранок на воді, сніданок і.. і дегустація нового стилю ігристого вина. Переходимо до міста Пореч. Гуляємо містом, відвідуємо легендарну Євфразієву базиліку з її мозаїками і музеєм.
Після цього їдемо на виноробню Kabola та дегустація. Виноробня Кабола локальна, традиційна, але має фішку – витримують вина в амфорах та квеврі.
Повернення на човни.
Спокійний ранок, сніданок, невеликий перехід. Думали ми забудемо про ігристе? Ні, ви вже його продегустуєте ще до того, як яхта підійме якір. Поїздка в місто Мотовун — середньовічне місто на пагорбі. Це столиця істрійськіх трюфелів.
Відвідуємо Tomaz Winery, дегустація. Виноробня Tomaz знаходиться в унікальному місці – біля лісу з білими труфелями і кажуть, аромат трюфелю відчувається в їх топових винах.
Вечеря на човні, розмови і відпочинок.
День на човнах. Купання в морі, переходи вздовж узбережжя, багато часу разом. Дегустації та спілкування з винною експерткою Анною Євгенією Янченко на борту. Обід і вечеря на борту.
Зранку виходимо в море під сніданок і бульбашки вина, відвідуємо винно-готельний комплекс Meneghetti з дегустацією.
Найкрасивіша виноробня Істрії – Менегетті – нагадує вайбом Прованс, має супер-витончені, високородні, навіть аристократичні вина. Погуляємо серед виноградників та оливкових дерев, подегустуємо наче ми богема 30-х минулого століття.
Повертаємось у Пулу в марину. Можливість погуляти по місту. Прощальний вечір, вечеря, збори речей. Остання ніч на човнах.
Прокидаємось, фінально збираємо речі, ранкова кава і до 9:00 маємо залишити човен, який будуть прибирати і готувати для наступної подорожі. А у вас, якщо дозволяє час до вашого відправлення до дому, буде можливість ще самостійно прогулятись давнім історичним містом, відвідати музей, легендарний Акваріум з прекрасними рибами та тваринами, зазирнути в декілька магазинів, щоб купити подарунки собі та знайомим, а можливо випити ще бокал смачного та місцевого.
Вартість участі та Яхти
Ціни вказані за одну особу в двомісній каюті. Найчастіше розміщення в каютах — спільне (одне двоспальне ліжко). Також є можливість викупити всю каюту для себе за спеціальною ціною. Або оформити каюту на вас двох (ви + з ким ви плануєте подорожувати). Оберіть пакет і дату, які вам найбільше підходять під час реєстрації.
Для цього тура ми обираємо найбільш підходящі варіанти вітрильних яхт або катамаранів. На вас чекають сучасні інтер’єри, продумані каюти та просторі палуби для відпочинку під сонцем. З професійним шкіпером на борту кожна яхта забезпечує витончений баланс приватності, безпеки та легкості вітрильного плавання — щоб ви могли зосередитися на враженнях та насолоді, а не на організаційних деталях.
Човни, на яких ми подорожуємо
Катамаран Lagoon 42 — просторий, стабільний, комфортний для життя на воді, з великим простором для спілкування. На нашу думку – це найпопулярніша модель серед всіх катамаранів в чартерних турах.
Яхта Sun Odyssey 440 — швидка, елегантна, затишна, з класичною атмосферою вітрильного човна.
Катамаран Lagoon 51 – великий, красивий, збільшені каюти, просторий, новий, кухня вражаюча, а комплектація човна – як у синам маминої подруги.
Всі човни обладнані душами, туалетами, кухнею, холодильниками, каютами і всім необхідним для комфортних 8 днів на морі.
1 місце — €2800
Каюта для двох — €5490
1 місце — €2550
Каюта для двох — €4980
1 місце— €4550
Каюта для двох — €8980
Гастрономія та культура Істрії
Істрія – це регіон, де їжа і вино є частиною культури так само як мова чи архітектура. Тут вирощують оливки століттями, роблять вино поколіннями і з повагою ставляться до локальних продуктів і традицій.
Ми будемо куштувати устриці прямо на фермі, говорити з виноробами у їхніх підвалах, пробувати оливкову олію там, де її цінують, готувати на борту і вечеряти в містах. Частина гастро-вечерь буде організована нашою командою прямо на човнах — з локальних продуктів, вина і хороших розмов.
Щоранку — келих ігристого. Не як свято. А як стиль життя на ці дні.
Пула, Ровінь, Пореч, Мотовун — це міста, де відчувається багатошарова історія. Римляни, венеціанці, середньовіччя, вузькі вулички, камінь, мозаїки, храми, форти та набережні. Ми не просто будемо заходити в ці міста з моря. Ми будемо в них гуляти, слухати історії, підійматися вгору вузькими сходами, заходити в маленькі галереї і дивитися на Істрію не з туристичної мапи, а зсередини.
Що входить у вартість
Наші тури мають різні програми та насиченість. Ціна саме цього тура включає в собі наступне
✅ Що включено
- оренда човна і всі необхідні документи
- послуги шкіпера
- постіль, рушники, посуд (Кожному учаснику туру на час подорожі на човні видається ковдра, подушка, постільна білизна, рушник. Все це не треба з собою брати. Воно чисте, приємне і красиве.)
- уся програма туру
- 5 виноробень і дегустації там
- ранкові дегустації ігристого
- супровід та презентації винної експертки
- наш супровід містами
- відвідування музеїв та знакових місць, які входять в програму
- закупівля продуктів на човни (сніданки та обіди)
- 3 гастро-вечері від організаторів
- відвідування ферми устриць і дегустація молюсків
- дегустація оливкової олії
- паливо для катамарана / яхти згідно з маршрутом
- паливо для малого човна (дінгі)
- запаси та поповнення прісною водою та електрикою
- стоянки в маринах згідно з маршрутом
- фінальне прибирання човна
- туристичний збір (вимога держави Хорватії)
- трансфер з/в аеропорт Pula
❌ Що не включено
- дорога до Пули та назад
- особисті витрати в містах і ресторанах
- туристична страховка і витрати, повʼязані з особистою евакуацією;
- проживання в готелях, якщо захочете або необхідно “до” і “після” тура;
- доплата за одномісне проживання;
- особистий одяг і спорядження.
- Шорти
- Спортивні штани / легкі брюки
- 2–3 футболки з коротким рукавом
- 2–3 футболки з довгим рукавом
- Флісова кофта або худі (ввечері може бути прохолодно)
- Вітровка або водонепроникна куртка, яка захищає від вітру та бризок або дощу
- Взуття зі світлою не слизькою підошвою для палуби (або спеціальне яхтове взуття)
- Капці для душа (можна Крокси)
- Купальник / плавки (для дівчат радимо взчти закритий для купання та відкритий для засмагання)
- Кепка або панама з полями від сонячних променів
- Сонцезахисний крем
- Окуляри від сонця
- Особисті речі
- Павербанк, зарядки
- Особиста аптечка
Шо ще можна взяти
- Маска / окуляри для плавання (Вода дуже солона)
- Ласти
- Тонкий гідрокостюм для плавання
- Яхтові рукавички (або звичайні рукавички для спорту чи ремонту)
- Коралові капці (на каміннях сидять морські їжаки)
- Музичні інструменти, якщо ви на них граєте. Вечорами буде веселіше.
- Найкраще — м’яка сумка або рюкзак замість валізи. Ми з радістю надамо додаткові консультації і поради, якщо ви на яхтах вперше.
Важливі умови
Маршрут може коригуватись залежно від погоди — рішення завжди приймає шкіпер задля безпеки та комфорту гостей.
Авіаквитки організовуються самостійно. Ми можемо надати рекомендації щодо логістики.
Готові до подорожі, де море поєднується з вином?
Приєднуйтесь до туру на яхті в Істрії “Вино та Вітрила”.
Це 8 днів, після яких Істрія, яхтинг і вино назавжди займуть окреме місце у вашій пам’яті і серці.
Що кажуть наші гості?
Почуйте відгуки наших задоволених гостей, які вирушили у свої омріяні вітрильні подорожі разом з нами.
Також популярні серед наших гостей
